5 cocktails sans alcool pour boire sans culpabilité
Boissons sans alcool ils sont le nouveau terrain d’essai pour les barmans: frais et rafraîchissants, ils sont fabriqués en remplaçant les bases alcooliques par des eaux toniques épicées, des jus de fruits frais, des infusions et du soda au gingembre .
Grâce à l'attention croissante portée par le Millennials (et d'autres) au bien-être physique, associée au désir de rester en forme sans perdre les sorties et les apéritifs entre amis, les cocktails sans alcool dictent les tendances et nous permettent de nous sentir en pleine conscience (même en vue du test de costume).
Ici, nous avons rassemblé cinq recettes qui réinterprètent certains classiques, avec une teneur en alcool nulle:
Tonique Épice
ingrédients
50 ml d'épice de graines
125 ml de tonique indien à la fièvre
procédure
Prenez un verre à whisky rempli de glace et mélangez les ingrédients à l'intérieur. Décorer d'une boucle de zeste de pamplemousse rouge.
Jardin aigre
ingrédients
50 ml de jardin de semences
35 ml de jus de pomme
15 ml de jus de citron
5 ml de vinaigre de pomme
1 branche de romarin et thym
procédure
Agitez les ingrédients et servez dans un verre coupé , décorez avec un brin de romarin.
Épice Sour
ingrédients
50 ml d'épice de graines
35 ml de jus de citron
Une pincée de sucre
1 blanc d'oeuf
Une cuillère à café de vinaigre de vin blanc
procédure
Agitez les ingrédients et servez dans un verre en coupe, en décorant avec de l'anis étoilé.
Épices framboises martini
ingrédients
60 ml d'épice de graines
20 ml de sirop de framboise concentré
Une pincée de sucre
procédure
Servir les ingrédients dans un verre coupé avec une boucle de zeste de citron
Tonique de jardin
ingrédients
50 ml de jardin de graines 108
125 ml de tonique indien à la fièvre
procédure
Mélanger les ingrédients dans un verre à whisky rempli de glace, mélanger et décorer avec une tranche de concombre.
